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お知らせ!1月6日 2022年
¥99
SOLD OUT
テイクアウト予約は おもちかえりドットコムに一本化します。 お手数をおかけしますがよろしくお願いします!
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<<NEW>>ファラフェルクスクスBOX アボカド祭り
¥750
SOLD OUT
アボカドたっぷり。どんな料理にも合うアボカド。クスクスにだってミスマッチなはずがない。遅れてきた傑作!
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NEW!ファラフェルクスクスBOX+フライドポテトSET 【ECサイト限定商品】
¥750
SOLD OUT
クスクスは北アフリカ、地中海沿岸ぶで食される世界最小のパスタです。 こちらに 旨さあと引く VESPERAハッピーパウダーをふったフライドポテトのセットです。 クスクスにはお好みでVESPERA特製のハリッサソースをかけてお召し上がりください。辛旨です! ファラフェルを割ってクスクスと和えて食べるのもいいですね!
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ファラフェルクスクスBOX
¥500
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セール用に、と出来心で作ったクスクスとファラフェルの食べ合わせ。 これが好評でした! いわゆるスピンオフもの?定番化しそうな勢いです。 クスクスも改良を重ねております。 ファラフェルを割ってクスクスと和えて食べるのもおすすめ! 水木金はお休みです。
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ファラフェルサンド
¥850
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止まらない進化。開店以来のフラグシップモデル。 付け合わせは日替わり! 水木金はお休みです。
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ファラフェルカレー
¥900
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仕様変更しました。お子様でもお召し上がりいただける土着的和魂欧風カリー。 し・か・し。 断じてお子様ランチではございません。 veganドミグラの深みと、マサラのアフターサービスがKick Up! 水木金はお休みです。
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ファラフェル丼【ECサイト限定商品】
¥1,000
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中東起源のファラフェルを玄米に載っけちゃきました。 これが合うんです! 色どり豊富なお野菜でガッツリ食事した!って満足感。 付け合わせは季節、仕入れにより変わります。 お箸で頂く安定感。
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ファラフェルサラダ【ECサイト限定商品】
¥900
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付け合わせには季節の野菜、果物などが添えられブッダボウル的アプローチをした満足度の高い逸品です。
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大豆肉の唐揚げ丼【ECサイト限定商品】
¥900
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唐揚げ未来系。 肉肉しさそのままに コレステロールゼロ、 カロリー75ー50%オフ! 罪悪感100%オフ! これでもveganです。
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大豆肉の唐揚げ 単品
¥500
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添加物のない乾燥大豆肉を使った唐揚げです。 当店の秘伝タレで下味をつけました。 コレステロールゼロ。 カロリー 75%オフ 脂質 60%オフ 見逃せない栄養価! 大豆ベースなので食物繊維、大豆イソフラボンを含み、 高タンパクです! イソフラボンは一般的に肌に髪に効きます。 女性ホルモンに近いエストロゲンを含んでいるためです。 唐揚げを食べて美肌効果ってすごいよね! これから冬を迎え肌の乾燥が気になる時期ですね。 VESPERAの大豆肉の唐揚げなら罪悪感も言い訳も無用です。 美味しく召し上がってください。
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白い悪魔!MCR米(精米コシヒカリ)3合
¥500
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こちらは京都舞鶴の清廉な水で 大事に育てられたMCR農園さんの令和3年度産MCR米(コシヒカリ)です。 毎シーズン予約で完売になる新米です。 MCR農園は認証こそ取っておりませんが無農薬栽培農家です。 このMCR米は、やれ土鍋だ圧力鍋だ、とあなたの炊飯環境を問わず炊飯器で手軽に美味しく炊けます。 炊き立ての美味しさは米のグレードを問わず美味しいモノですね。 しかしながら 炊飯器保存だったり、 冷蔵保存したあとでも 電子レンジで美味さが復活できる米というものは限られてきます。 日本の台所の風景も変わりました。 単身世帯で米をわざわざ炊くことの意味を問う方も多いことでしょう。 そんな方にぜひMCR米を炊いて冷蔵ストックして頂たい。 あとはレンチンで極上フィニッシュです! 電子レンジで美味さが復活できる米の アドバンテージ、喜びは計り知れないものがあります。 新米がゆえにその一粒一粒に内包する甘味を含んだ瑞々しさ。 シルクのようなテクスチャ。 緑色の舞鶴フラッシュ。 黄金の夕景。 MCR農園。 嗅ぎつける鹿や猪たち。 野生の本能は知っている。 防人YUMIKES。 そんなドラマが舌上で展開される。。。 もはや凡百の米とはコメ個体の体幹の強さが違うのです。 時間を経たときにそれは発揮されます。 はっきり申し上げます。 箸が止まらない白い悪魔です。 白い暴動。ホワイトライオット。 猜疑心、ゼロリスク信者。 何がなんなでも損はしたくない方にも嬉しい3合少量パック。 限定裏流通です。 一般市場には出ません。 ありえないお手軽少量パッケージをVESPERAで分売です。
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冷凍ファラフェル
¥570
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調理済みの冷凍ファラフェルです。 自然解凍でそのままお召し上がりいただけます。
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単品ファラフェル 3個入り
¥300
SOLD OUT
間食に、おかずに、お弁当に。 冷凍保存可能。
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単品ファラフェル 6個入り
¥550
SOLD OUT
間食に、おかずに、お弁当に。 冷凍保存可能。
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オードブル2000
¥2,000
SOLD OUT
veganフードあれこれ。2、3人集まったならオードブルがベストチョイスかも! 前日までのご予約をお願いします。
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冷凍フムス 90g
¥400
SOLD OUT
オリジナリティの高い当店イチ押しの自家製フムスです!
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ファラフェルサンド メガ
¥1,650
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デカい! 重い! そして旨い☆⭐︎☆ 満腹度200%!! でも植物性100%だから消化が良いんです!
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麻婆唐揚げ丼
¥1,100
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ガテン系veganパワー飯! 本格麻婆に大豆肉の唐揚げ、 パンチのある盛り合わせ! パワー系vegan弁当。コクうま麻婆と大豆肉の唐揚げ。植物性食材だけでもここまでパンチのある味はできるのです! ボリュームありますが 女性でもイケちゃいます!
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麻婆丼
¥900
SOLD OUT
花椒が程よく効いた本格派麻婆。 辛過ぎず、それでいてボヤけない。 ご飯がススム!
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フィッシュアンドチップス
¥900
SOLD OUT
すみません 白身魚は入っていません。 Vegan 仕様の湯葉を使った精進フィッシュ。 いや、これ魚でしょ??? イートインでも人気のパブメニュー! しっかりおかずにもなります。
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